Zákaznická podpora:info@prazirnazrna.cz
    Domů / Zrnková káva / EL CHIRAL - Hermanos Robles - Kostarika | zrnková káva

    EL CHIRAL - Hermanos Robles - Kostarika | zrnková káva

    Kód: ECHHRK/250/FK ECHHRK/500/FK ECHHRK/1000/FK Zvolte variantu
    Novinka Filtr
    Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení
    EL CHIRAL 250g
    441 Kč 808 Kč 1 469 Kč od 441 Kč 393,75 Kč bez DPH 721,43 Kč bez DPH 1 311,61 Kč bez DPH od 393,75 Kč bez DPH Měrná cena:
    Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
    Balení
    Pražení
    Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
    Možnosti doručení

    Chuťový profil – lesní jahody, burizóny v čokoládě, makový závin s rozinkami.

    Výběrová 100% Arabica zpracovaná naturální metodou s anaerobní fermentací.

    Detailní informace

    Detailní popis produktu

    Chuťový profil, acidita a stupeň pražení

    Káva s vyšší aciditou a výrazně ovocným, docela „funky“ chuťovým profilem. Ve vůni i v chuti nabízí zajímavé a příjemně překvapivé tóny připomínající burizony, makovou buchtu s rozinkami a jemný dozvuk do čokolády. Nejvíce však vynikají lesní jahody – ty jsou v šálku opravdu dominantní. Stupeň pražení je jednoznačně světlý.

    Jak s výběrovou kávou zacházet

    Tuto kávu pražíme na filtr. V tomto případě je vhodné ji spotřebovat co nejdříve, aby se nevytrácelo její aroma, vůně a jemnější chuť. Stejně jako se káva šetrně praží, měla by se i šetrně připravovat – dodržovat vhodnou teplotu (maximálně 93°C) a správný čas extrakce (2,5 - 3,5 minuty). 

    Původ kávy a její zpracování

    Od bratrů Roblesových kupujeme kávu už snad čtvrtým rokem. Rok od roku nám chutná čím dál víc. Zdá se, že se neustále zdokonalují a přicházejí s novými vylepšeními, zejména pokud jde o způsoby zpracování. Hodně experimentují s fermentacemi.

    Bratři Roblesovi nedávno koupili další farmu a tato káva pochází právě odtud – z farmy s názvem El Chiral.

    Doplňkové parametry

    Kategorie: Zrnková káva
    Druh: Arabica
    Zpracování: anaerobic
    Způsob přípravy: filtrovaná káva
    ? Acidita: vyšší
    Chuťový profil: lesní plody, burizóny v čokoládě, makový závin s rozinkami
    Země původu: Kostarika
    Oblast: Los Santos
    Podoblast: San Marcos
    Farma: El Chiral
    Producent: L&E Robles
    Odrůda: Typica
    Nadmořská výška: 1 800 m. n. m.
    Sklizeň: 2025
    Stupeň pražení: světlé
    RODOMUNHO 250g
    Espresso
    Rodomunho - Brazílie | zrnková káva
    Skladem
    od 264,29 Kč bez DPH
    od 296 Kč

    Chuťový profil - ovocná, medová, tóny likéru, maliny, černý rybíz, karamel. Výběrová káva 100% Arabica zpracovaná metodou "cold room fermentation".

    + další
    RB/250/ES
    luisa
    Filtr Limitovaná edice
    Luisa Fernanda Nieto - Kolumbie | zrnková káva
    Skladem
    294,64 Kč bez DPH
    330 Kč

    Chuťový profil - kytičkové a bylinkové tóny, brusinky, jahody. Výběrová káva 100% Arabica zpracovaná honey metodou.

    + další
    LFNK/150/FK
    Aqua Sarca web 1
    Filtr
    Agua Sarca - Nicaragua | zrnková káva
    Skladem
    od 348,21 Kč bez DPH
    od 390 Kč

    Chuťový profil – griliášové vlnky, toffee, ovocný čaj, sušené ovoce. Výběrová 100% Arabica zpracovaná anaerobní metodou.

    + další
    ASN/250/FK
    LAMANA 250g
    Espresso
    Lamana - Papua Nová Guinea | zrnková káva
    Skladem
    od 333,93 Kč bez DPH
    od 374 Kč

    Chuťový profil – papaya, pomeranč, čokoláda. Výběrová 100% Arabica zpracovaná naturální metodou.

    + další
    LPNG/250/ES
    ROSARIO 250g
    Espresso
    Rosario Entre Rios - Bolívie | zrnková káva
    Skladem
    od 255,36 Kč bez DPH
    od 286 Kč

    Chuťový profil - arašídy v cukru, marcipán, čokoláda. Výběrová káva 100% Arabica zpracovaná promytou metodou.

    + další
    RERB/250/ES
    Gatina AB eshop 1
    Filtr
    Gatina AB - Keňa | zrnková káva
    Skladem
    od 334,82 Kč bez DPH
    od 375 Kč

    Chuťový profil - černý čaj s citronem, třešně, meruňky. Výběrová káva 100% Arabica zpracovaná plně promytou metodou.

    + další
    GABK/250/FK
    EL BALAR 250g
    Espresso Filtr
    EL BALAR - Hermanos Robles - Kostarika | zrnková káva
    Skladem
    od 365,18 Kč bez DPH
    od 409 Kč

    Chuťový profil – pomerančový džus, pomerančová čokoláda, švestková povidla. Výběrová 100% Arabica zpracovaná naturální metodou.

    + další
    EBHRK/250/FK
    Zobrazit všechny podobné produkty Předchozí produkt Další produkt

    Hodnocení produktu

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole

    Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

    Vložením hodnocení souhlasíte s podmínkami ochrany osobních údajů.

    Diskuze

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

    Nevyplňujte toto pole

    Bezpečnostní kontrola

    Vložením komentáře souhlasíte s podmínkami ochrany osobních údajů.

    Káva ZRNA (Pražírna Kyjov)

    V roce 2015 vznikla v Kyjově kavárna moderního ražení, zaměřená na správnou přípravu výběrové kávy. Její zakladatelé, bratři Výletovi, již od začátku počítali s tím, že si budou pražit kávu sami, a proto kavárnu nazvali Pražírna Kyjov. Nic se nemá zbytečně uspěchat, takže trvalo 5 let, než se tomu skutečně stalo. Název kavárny tak dostál svého jména a vy teď máte možnost ochutnat kyjovskou kávu pojmenovanou jednoduše jako ZRNA.