Gatina AB - Keňa | zrnková káva

Kód: GABK/250/FK GABK/500/FK GABK/1000/FK Zvolte variantu
375 Kč 688 Kč 1 251 Kč od 375 Kč 334,82 Kč bez DPH 614,29 Kč bez DPH 1 116,96 Kč bez DPH od 334,82 Kč bez DPH
Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
Balení
Pražení
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Možnosti doručení

Chuťový profil - černý čaj s citronem, třešně, meruňky.

Výběrová káva 100% Arabica zpracovaná plně promytou metodou.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Chuťový profil, acidita a stupeň pražení

Jde o velmi ovocnou kávu s příjemnou a dlouhou meruňkovou dochutí. Držíme se trendu šetrného pražení, přičemž stupeň pražení volíme tak, aby vynikla přirozená chuť, která je dána oblastí pěstování a způsobem zpracování. Tato káva je ve vůni jakoby třešňová, v chuti jasně daný černý čaj s trochou citronu a také meruňka.

Jak s výběrovou kávou zacházet

Tato káva je vhodnější pro přípravu filtrované kávy. V takovém případě je ideální spotřebovat ji co nejdříve, aby se nevytrácelo její aroma, vůně a jemnější chuť. Stejně jako se káva šetrně praží, měla by se i šetrně připravovat – dodržovat vhodnou teplotu (maximálně 93°C) a správný čas extrakce (2,5 - 3,5 minuty).

Doplňkové parametry

Kategorie: Zrnková káva
Druh: Arabica
Zpracování: fully washed
Způsob přípravy: filtrovaná káva
? Acidita: vyšší
Chuťový profil: třešně, meruňky, černý čaj s citronem
Země původu: Keňa
Region: Nyeri
Město: Karatina
Mycí stanice: Gatina Washing Station
Odrůda: Batian, Ruiru11, SL28, SL34
Nadmořská výška: 1 800 - 2 050 m. n. m.
Sklizeň: 2025
Stupeň pražení: světlé

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Káva ZRNA (Pražírna Kyjov)

V roce 2015 vznikla v Kyjově kavárna moderního ražení, zaměřená na správnou přípravu výběrové kávy. Její zakladatelé, bratři Výletovi, již od začátku počítali s tím, že si budou pražit kávu sami, a proto kavárnu nazvali Pražírna Kyjov. Nic se nemá zbytečně uspěchat, takže trvalo 5 let, než se tomu skutečně stalo. Název kavárny tak dostál svého jména a vy teď máte možnost ochutnat kyjovskou kávu pojmenovanou jednoduše jako ZRNA.