Košík
0
0,00 Kč

Rwanda - SHYIRA - washed

Chuťový profil: černý rybíz, květy černého bezu, maliny, limetka, jemná colová dochuť

Oblast - Nyabihu District

Farma - Shyira Washing Station

Odrůda - Red Bourbon

Nadmořská výška - 1 850 m. n. m.

Metoda zpracování - Washed

Pro přípravu espressa doporučujeme používat kávová zrna minimálně 14 dní od data pražení. 

Pro přípravu filtrované kávy lze kávová zrna používat od druhého dne data pražení. 

Zvolte si variantu:

Cena od 320,00 Kč

Mycí stanice Shyira byla založena v lednu 2017.

"Little baby" Shyira je nejmenší ze všech mycích stanic, kterou spravuje Evariste Hagumimana. Je také nejvýše položenou mycí stanicí ve Rwandě - leží ve výšce 1 850 m.n.m.

Povětrnostní podmínky a typ vysokohorské půdy činí z CWS ideální prostředí pro zpracování a výrobu vysoce kvalitní kávy. Když se dostanete na vrchol kopců Shyira, naskytne se vám pohled, který bere dech - řetězec sopek mezi nádhernou rwandskou divočinou, odkud pocházejí horské gorily, vodopády i řeka Gicice.