Indonésie - Kerinci Barokah

Chuťový profil: černé třešně, pomeranč, máslové tělo a květinová dochuť

Oblast - Kerinci

Farma - Barokah

Odrůda - konkrétně Line-S, farmáři Sari

Nadmořská výška - 1 400-1 600 m. n. m.

Metoda zpracování - Washed

Sklizeň - 2019

Zvolte si variantu:

Cena od 260,00 Kč
Please select variants first

Tato káva pochází z malých kávových zahrad (0,25 ha - 2Ha), které leží ve stínu krásné sopky Kerinci na okraji Národního parku Kerinci. Dominantou jsou zde velké vládní čajové plantáže a teprve nedávno se zde káva začala pěstovat spolu s moretradiční rýží a zeleninou. Barokah Cooperative byla založena roku 2011 a v současné době má 250 členů hospodařících na 80 ha kávových plantáží. Tito členové jsou rozmístěni mezi 6 vesnicemi v oblasti a ročně produkují asi 35 - 40 tun kávy.