Košík
0
0,00 Kč
Cerrado Fine pochází z Minas Gerais, Brazílie (region Cerrado Mineiro) - je to nadřazená řada Fine Cupu.
Odrůda žlutá Catuai.
Kávy z Cerrado jsou obvykle sladší a kávy z Alta Mogiana mají obvykle nižší aciditu.
O regionu:
Cerrado Mineiro. Káva z Cerrado Mineiro má intenzivní dobu květu a rovnoměrné zrání v důsledku dokonalých klimatických podmínek. Klimatickými charakteristikami se obecně myslí horká, vlhká léta a mírné až suché zimy – ideální teplotní rozsah pro růst odrůd Arabica.
Region Cerrado Mineiro se nachází na severozápadě státu Minas Gerais. Všechna města leží v nadmořských výškách nad 800 m (průměr 1 100 m). Historie kávy v regionu Cerrado Mineiro sahá do doby, kdy producenti v tradičních kávových oblastech museli v minulosti hledat nové lokality mimo oblast výskytu mrazů.
Autentická káva Cerrado Mineiro má intenzivní aroma od karamelu po ořechy a dlouhotrvající čokoládovou chuť.